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Ausgezeichnet!

Wir sind Demeter zertifiziert!

Der Demeter e.V. ist der älteste Bioverband. Die Demeter-Landwirtschaft gilt als nachhaltigste Form der Bewirtschaftung und geht oft weit über die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung hinaus. Das Herzstück der Landwirtschaft: Die Bauern verwenden biodynamische Präparate, um die Boden- und Pflanzengesundheit zu stärken, die astralen Kräfte zu fördern und so besonders bekömmliche und lebendige Nahrungsmittel zu erzeugen. Sie beziehen bei ihrer Arbeit auch die Einwirkung von Mond und Gestirnen mit ein (Mondkalender) und versuchen einen möglichst geschlossenen Betriebskreislauf umzusetzen. Demeter-Produkte gelten als die Krönung der biologischen Lebensmittel!

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Wichtige Auszeichnungen:

ClimaHost 2019
als klimafreundlichstes
Hotel im gesamten Alpenraum

Gütesiegel KlimaHotel

Sonderpreis der Jury
beim Südtiroler Mobilitätspreis
2019

von Demeter empfohlen
(als 1. Hotel in ganz Italien)

GeoSaison 2022

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